1993 yılında mesleki yaşamına, Energy Fm, Number One Fm, Günaydın Fm, Radio Cool, Radio 2019, Hot Station, Metro Fm ve My Radio gibi radyolarda genelde yaptığı sabah programlarının yanı sıra ismi geçen radyoların bir çoğunda aynı zamanda voiceover, müzik direktörlüğü ve yayın yönetmenliği gibi görevlerde yer aldı. 2005 yılında uzun soluklu geçen radyo dünyasına biraz ara vermek isteyerek Türkiye’de yeni bir yapılanma içine giren Teknoloji Televizyonu’nda “Spesiyal” isminde canlı yayın programı yaptı.

Metro FM ve Süper FM’de yaptığı programların ardından radyoculuk kariyerine son noktayı koydu. Mehmet Yankı, kendi reklam ve seslendirme ajansı olan “My Prodüksiyon” ile kurumsal tanıtım ve reklam seslendirmelerine devam etmektedir.